2024年10月、激烈に甘い桃ができた。
これは狙って作ったものではなく偶発的な出来事である。
今年は忙しく1個1個糖度を測るなど出来なかったが
来年は当該樹木に限り全品糖度を測ってみたいと思う。
なお、全品山形県道の駅直売所ココチェリー店に出すつもりなので
消費者さまが手に取りやすいように努めようと思う。
ウチの桃のおおまかな平均糖度が16度なのだが
食べた感じ糖度16度はゆうに超えていた。
ちなみに桃の品種は桃水
元来甘い品種なので
単にポテンシャルを引き出せただけかもしれない。
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