インバウンドの外国客に対する寿司等の需要増
外国への米の輸出増
により、2025年7月頃に米不足になる見込み
とJA職員及び関係のある米取扱業者が言っていました。
消費者さまは前もって米を確保するのが望ましいのではないでしょうか?
既に出荷後たる現在
ウチら生産者はどうにもできないので
米業者さまの在庫が確保されている間に備えるてみるのはいかが?と提案してみます。
なお、今年のウチの米のつや姫・はえぬき・コシヒカリは品質という観点において
スーパーサイヤ人ばりの変身を果たした
つや姫日本一受賞者たる友達に栽培アドバイスをいただいたためである。
日本一の技術の全ては模倣できないが
できる範囲で技術をパクっているので
当然の結果である。
なお、消費者さまは農家から直接買う形態にした方が
価格も安いし在庫も確保できるし
有用である。
ただし、遠く離れている場合当然に送料がかかるので
各消費者さまは地元の農家さんを探してみてはいかがでしょうか?
ウチを例に挙げると
直売所価格 コシヒカリ玄米30kg 14,500円
ウチの価格 コシヒカリ玄米30kg 13,000円+送料
なお、ウチは余分な米の在庫はありません。
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